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2月24日5日の2日間、長野県に研修旅行に行きました。
皆で積み立てをして、年一回各地のやまゆりのような施設を訪ねます。
最初の訪問先はこちらです。山梨県の八ヶ岳山麓にある”おっこと亭”さんです。
IMG_1921.jpg
こちらでは有名なそば打ち体験もできる施設です。
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店内はこんな感じです。
私共以外にもお客さんが10人以上いました。
しかしオペレーションはホール2名、キッチン2名でまわしています。
見習いたいです。
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この箱そばが有名です。これは2人前です。
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これが温かけそばともり蕎麦です。900円と850円でした。
温かけには山菜が乗っていました。
小淵沢インターから約15分程です。
お近くに行かれたら立ち寄ってみて下さい。







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