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パルシェ食彩館での4日間の販売が終了しました。
”やまゆりの山菜フェア”と題してとても盛り上がりました。
パルシェの関係者の皆様ありがとうございました。
毎日山菜を持ち込んでくれた皆さん本当にありがとうございました。
惣菜やパンを作ってくれたスタッフの皆さんありがとうございました。
山菜を販売していて早く良く売れた山菜は例えば蕨なら灰汁抜き済のものです。
なかなかお忙しい最近の皆さんです。すぐ食べられるものが人気でした
タラの芽でも胡麻和えに加工してあるお惣菜の方がが早く売れて行きます。
今後の出品の参考になりました。

今朝、裏庭のこしあぶらをカメラに収めました。
IMG_2428.jpg
やはり、てんぷらが一番でしょうか?

さて、パルシェ出店の間にやまゆりの周りもすっかり景色が変わっていました。
ものすごい変化です。しょんばのつり橋越しにやまゆりを撮ってみました。
IMG_2434.jpg
新緑に覆われています。うれしい季節が到来します。

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