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4人分のそばの水回しが終わりに近づいてきました。
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皆さん真剣な表情でそば打ちに取り組んでいます。
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いよいよ茹での作業です。
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男性が料理に真剣に打ち込む顔も良いものです。
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そして自分の打ったおそばの試食です。麺の太さは色々でしたが味は良いようです。

楽しい料理教室でした。

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