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やまゆり名物の朴葉餅用の朴葉は今まさに収穫期です。年間生産個数2万個分を一機に収穫します。

IMG_0641.jpg

2万枚分を確保するのは楽ではありません。小さすぎるもの傷があるものは使えません。

お惣菜のお母さん達が厳しい目で検査します。その分クオリティの高い美味しい朴葉餅が出来ます。

今度朴葉餅を購入された際、よーく見て下さい。とっても綺麗な葉っぱに驚かれると思います。

ぜーんぶ伊久美産の朴葉です。香りと色が違います。


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